Repuestos para freidoras, de aire o tradicionales: cesto, resistencia o placa calefactora, termostato, filtro de aceite, juntas, calentador de aceite, elementos lid - objetos esenciales para frituras perfectas.
Busca el modelo o código de tu freidora para encontrar la pieza de repuesto correcta a la primera. Si no estás seguro, envía fotos + datos para recibir ayuda de nuestro personal.
Guía de repuestos y mantenimiento de la freidora
Qué contiene esta colección
Amplia gama de repuestos para freidoras tradicionales y de aire: cesto de cocción, resistencias/placas calefactoras, termostatos de seguridad y regulación, filtros para aceite o olores, juntas de la tapa o cesto, bandejas recolectoras de aceite, mangos / palancas, componentes eléctricos y cables.
Cómo identificar la pieza de repuesto correcta
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Modelo y marca de la freidora (a menudo impresa en el cuerpo o en la etiqueta interna).
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Tipo de freidora: de aire, tradicional con aceite, profesional o doméstica — cada modalidad tiene partes específicas.
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Potencia / vatios de la resistencia / elemento calefactor para garantizar la temperatura correcta.
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Medidas del cesto / bandeja recolectora de aceite / cesto de aire para compatibilidad física.
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Termostato y dispositivos de seguridad si son necesarios; verifica la calibración y el tipo (mecánico/digital).
Mantenimiento recomendado
- Limpia el cesto después de cada uso para evitar residuos — partículas de alimentos quemadas pueden alterar el sabor y comprometer la resistencia.
- Sustituye o limpia regularmente los filtros de aceite / de aire para mantener la calidad de la fritura y reducir olores. (ej: Expertricambi ofrece filtros para muchos modelos) :contentReference[oaicite:0]{index=0}
- Verifica que la junta mantenga bien si está presente, especialmente en las tapas o cierres de aire.
- Controla el termostato: si la freidora no alcanza la temperatura establecida o se mantiene demasiado alta, puede ser necesario un repuesto o ajuste.
- Asegúrate de que los componentes eléctricos no estén dañados: cables aislados, toma estable, interruptor funcionando.
Problemas comunes y cómo resolverlos
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Corteza demasiado oscura o fritura no uniforme: resistencia mal funcionando, cesto o aceite no pre-calentados adecuadamente.
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Olor a quemado persistente: residuos de comida en el cesto o en la cámara de cocción, filtro de aceite/aire obstruido.
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Freidora que no se enciende o calienta poco: verifica la alimentación, resistencia, fusible o termostato defectuosos.
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Cesto roto o mango inestable: sustitúyelos por seguridad en uso.
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Ventilador/bomba (en freidoras de aire) ruidoso o bloqueado: limpieza o sustitución del ventilador interno.
FAQ rápidas
En cada uso: ¿cuántos aceites / condimentos cambiar el filtro?
Si usas frecuentemente, sustituye o limpia el filtro de aceite/aire cada 5-10 usos, o cuando notes olores fuertes o humo. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
¿Qué hacer si la temperatura no es estable?
Verifica el termostato, la resistencia y si la tapa/cesto cierran bien sin corrientes de aire.
Placa calefactora vs resistencia en espiral: ¿diferencias?
Las placas ofrecen una superficie uniforme; las resistencias en espiral calientan más rápidamente pero pueden tener puntos calientes, es necesario que el recubrimiento proteja la parte en contacto con la comida.
¿Es normal que el aceite salpique?
Un poco sí, pero si hay salpicaduras excesivas verifica que el cesto esté insertado correctamente, la tapa en posición, y que el aceite no supere los límites indicados.
