Ricambi macinacaffè: la gamma completa
Selezione di ricambi originali e compatibili per macinacaffè domestici e professionali. Macine: coniche e piane in acciaio, titanio, acciaio speciale per dimensioni da 38mm a 83mm. Motori: completi, motoriduttori 230V, motori nudi per posizione verticale e orizzontale. Componenti meccanici: tramogge, contenitori caffè, forcelle portafiltro, giunti dentati, ingranaggi. Elettronica: interruttori, pulsanti avvio, schede controllo, termostati.
Come identificare il tuo macinacaffè
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Trova modello e marca: sulla targhetta del macinacaffè (es. Mazzer Super Jolly, Eureka Mignon Specialita, DeLonghi KG520).
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Misura le macine: diametro esterno ed interno se devi sostituirle (es. Ø63mm, Ø50mm, Ø38mm).
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Tipo macine: coniche (verticali) o piane (orizzontali) - influisce su compatibilità e prestazioni.
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Voltaggio motore: verifica 230V monofase o trifase sulla targhetta elettrica.
Ricambi per marca e tipologia
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Mazzer: Super Jolly, Major, Mini, Robur, Kony - macine piane e coniche, motori, forcelle
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Eureka: Mignon, Olympus, Zenith - contenitori, ruote cricchetto, interruttori
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DeLonghi: KG520, KG521 - contenitori salva-aroma, motori domestici
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Lelit: PL042EM, PL82T - macine coniche Ø38mm, motori 230V, pulsanti
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Saeco/Gaggia: motori verticali, macine ceramiche, convogliatori
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Professionali: Rancilio, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Quamar, Ceado
Problemi comuni e soluzioni
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Macinatura irregolare: macine usurate o disallineate → sostituire coppia macine (codici: 186C, 187C, 191C).
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Motore non parte: interruttore guasto o motore bruciato → verifica pulsante avvio o motoriduttore.
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Inceppamento chicchi: pulizia necessaria o tramoggia danneggiata → smontare e pulire, sostituire tramoggia.
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Surriscaldamento: ventilazione insufficiente o motore sovraccarico → pause tra macinature, controllo motore.
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Caffè oleoso attaccato: residui irranciditi → pulizia profonda con detergenti specifici (Cafetto, Urnex).
Differenza macine coniche vs piane
Macine coniche: macinatura più veloce, meno calore sviluppato, ottime per espresso. Macine piane: maggiore precisione, granulometria più uniforme, ideali per filtro. La scelta dipende da utilizzo e preferenze di estrazione.
Modelli più serviti
Domestici: DeLonghi KG520/521, Lelit PL042EM, Eureka Mignon MCF.
Professionali: Mazzer Super Jolly, Major Elettronico, Eureka Olympus 75.
Vintage: Mazzer Mini A/B, Rancilio MD40/MD50.
Modello non presente? Scrivici.
Manutenzione macinacaffè
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Pulizia macine: ogni 3-4kg di caffè con spazzola rigida e detergenti specifici.
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Sostituzione macine: ogni 6-12 mesi per uso intensivo, quando granulometria diventa irregolare.
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Pulizia tramoggia: settimanale con panno umido per rimuovere oli residui.
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Temperatura: non superare 40-45°C durante macinatura per preservare aromi.
I marchi sono dei rispettivi proprietari; indicazione per sola compatibilità.
FAQ Macinacaffè
Come trovo il modello del mio macinacaffè?
Cerca la targhetta sul corpo o sotto la base con modello e marca. Per ricambi, annota anche dimensioni macine e voltaggio motore.
Quanto durano le macine di un macinacaffè?
Le macine originali durano 6-12 mesi con uso intensivo. La durata dipende da qualità caffè, frequenza utilizzo e manutenzione regolare.
Il macinacaffè fa rumore ma non macina
Controlla se ci sono chicchi bloccati nella camera. Se libera, potrebbe essere giunto dentato rotto o macine consumate. Contattaci per diagnosi.
Macine coniche o piane, quale scegliere?
Coniche: più veloci, meno calore, ottime per espresso. Piane: più precise, granulometria uniforme, ideali per filtro. Dipende dal metodo di estrazione preferito.
Come pulire un macinacaffè oleoso?
Usa detergenti specifici (Cafetto, Urnex) e spazzola rigida. Evita riso o chicchi duri che danneggiano le macine. Pulizia ogni 3-4kg di caffè macinato.
