Onderdelen voor vleeswarenmachines: messen, bus, messteunen, motorwiel, slijper, afdichtingen, deksels, handgrepen, schroeven, motoren, elektrische veiligheidscomponenten.
Zoek het model of het nummer van uw vleeswarenmachine om direct het juiste onderdeel te vinden. Om u te helpen, stuur ons een foto met merk, diameter van het mes of type motor.
Gids voor onderdelen en onderhoud van de vleeswarenmachine
Beschikbare componenten
Een breed scala aan originele en compatibele onderdelen voor handmatige en professionele vleeswarenmachines: cirkelvormige messen van verschillende diameters, mesbus, motorwiel, messteunen, slijper (incl. dubbele slijpsteen), afdichtingen, beschermdeksels, handgrepen, hendels / knoppen, motoren, reductoren, schroeven en bouten, elektrische componenten.
Hoe het juiste onderdeel te kiezen
- Merk en model van de vleeswarenmachine – vaak aangegeven op het typeplaatje of in de handleiding;
- Diameter en type mes: controleer de buitendiameter, het centrale gat (bus) en het type tanding indien aanwezig;
- Type vliegwiel / motor: vermogen, toerental; componenten moeten elektrisch en mechanisch compatibel zijn;
- Slijper of schuursteen: sommige modellen hebben een geïntegreerde slijper, andere externe; compatibiliteit en montagegemak;
- Veiligheid: mesbescherming, afschermingen, afdichtingen indien vereist, veiligheidschakelaars; alles moet voldoen aan de geldende normen.
Aanbevolen onderhoud
- Reinig het mes na elk gebruik om roest en resten te voorkomen;
- Slijp het mes regelmatig als de slijper geïntegreerd is of gebruik geschikte gereedschappen;
- Controleer of de bus / messteun goed vastzit en geen speling heeft;
- Vervang beschadigde afdichtingen of afschermingen om lekken of ongevallen te voorkomen;
- Controle van de motor / vliegwiel: zorg ervoor dat er geen ongebruikelijke trillingen of geluiden zijn na langdurig gebruik;
Veelvoorkomende problemen en snelle oplossingen
- Mes snijdt niet goed: mes is bot of slijper is ineffectief;
- Mes trilt of is uit balans: bus of messteunen zijn los;
- Motor heeft moeite of oververhit: controleer of de interne smeermiddel droog is of of er obstructies zijn;
- Beschermdeksel gebroken of ontbreekt: moet worden vervangen voor veiligheid;
- Onstabiele spanning of voeding: controleer de kabel, schakelaar, zekering, als de vleeswarenmachine elektrisch is.
Snelle FAQ
Hoe vaak moet ik het mes slijpen of vervangen?
Wanneer het snijden moeizaam wordt, de plakken niet gelijkmatig zijn, of het mes zichtbare tekenen van slijtage vertoont: slijp of vervang het.
Hoe te begrijpen of de mesbus het probleem is?
Als het mes trilt of onstabiel is, kan het de bus zijn die niet goed vasthoudt; draai aan of vervang door een compatibel onderdeel.
Vliegwiel / motor maakt geluid: wat te controleren?
Smering, versleten lagers, losse steunen zijn vaak de oorzaak; vervang de beschadigde onderdelen.
Is het veilig om elektrische onderdelen te wassen?
Nee; ontkoppel altijd de vleeswarenmachine van het stroomnet en was alleen de niet-elektrische onderdelen; elektrische componenten alleen met specifieke producten of door professionals.
