Dostupné komponenty
Naleznete nože a čepele z nerezové oceli, perforované desky různých velikostí, šneky, těsnění, převody, motory, tlačítka, napájecí kabely a příslušenství pro specifické přípravy jako jsou klobásy a mletá masa.
Jak vybrat správný náhradní díl
-
Značka a model: zkontrolujte štítek umístěný na základně nebo poblíž motoru.
-
Nož a deska: zkontrolujte průměr a tloušťku pro zajištění kompatibility a správného řezu.
-
Šnek a těsnění: porovnejte rozměry a materiál.
-
Motor: zvolte správný výkon a napětí.
Doporučená údržba
- Důkladně umyjte a osušte nože a desky po každém použití, aby se zabránilo oxidaci.
- Lehce promažte šnek (pokud to výrobce doporučuje).
- Pravidelně kontrolujte těsnění a převody a vyměňte je, pokud jsou opotřebované.
Běžné problémy a řešení
-
Nerovnoměrné mletí: tupý nůž nebo deformovaná deska.
-
Neobvyklé zvuky: šnek nebo převody je třeba vyměnit.
-
Motor, který se nespustí: zkontrolujte kabel, spínač nebo případné bezpečnostní blokace.
Rychlé FAQ
Kdy vyměnit nože?
Když je maso roztrhané nebo je řez obtížný, i po naostření.
Mohou se kovové části mýt v myčce?
Jen pokud to výrobce výslovně uvádí; jinak umývejte ručně a důkladně osušte.
Jak zabránit zahřívání masa během mletí?
Masou nakrájejte na malé kousky a před použitím je ochlaďte, čímž snížíte tření a přehřátí.
